Вот странный парадокс для некоторых покупателей кондитерских изделий! Казалось бы — ну для чего в коробку с «Черным лесом» или «Медовиком» класть вниз, на дно, еще и какой-то твердый лист? Между тем, подложка для торта купить которую многие увлекающиеся кулинарией отказываются из-за дополнительных трат, гораздо полезнее, чем может показаться на первый взгляд неспециалиста.

На современном производстве вопрос «использовать или не использовать» не стоит в принципе. Жесткий вкладыш в тару применяют везде, где пекут торты в промышленных масштабах. Да и домохозяйки и частники постепенно приходят к мысли о необходимости сначала ставить выпечку на плоский лоток, а уж затем упаковывать.

Незаменимость подложки в кондитерском деле

Мы наладили массовый выпуск боксов под распространенную в России выпечку, снабдив их обязательными расходными компонентами. Клиенты «Юни-Пак» знают, где купить подложку для торта на любой вкус, экономя деньги, но получая премиальное качество.

Чем хороша наша эксклюзивная продукция? Доскональной проработанностью: для компании нет мелочей, если дело касается упаковки продуктов питания. Только так получается идеальная подложка, которую невозможно ничем заменить по ряду причин:

• расширенная функциональность (не только заменяет салфетку, но и служит подносом);
• эстетичность (дизайн усиливает привлекательность десерта);
• долговечность (не размокает от обильной пропитки).

Ни фарфоровая (одноразовая — тем более) тарелка, ни доска или кусок обычного картона не справятся с перечисленными задачами. А подложка из прессованного экологически чистого сырья на 100 % удовлетворит ожидания кондитера и его ЦА.

Технологические нюансы

Мы делаем множество модификаций плоских подставок, стараясь угодить всем. Начинаем с закупок материала, многократно проверенного на отсутствие токсичных соединений и включений, негативно влияющих на вкус и аромат сдобы.

Не забываем об эстетической стороне — над дизайном трудятся ведущие художники, умеющие подобрать оптимальную цветовую гамму для создания наиболее аппетитного фона. Ничего лишнего в оформлении, зато как элегантно смотрятся «Красный бархат» и подобные ему шедевры, когда их ставят на белоснежные или золотые подложки для тортов и крупных пирожных.

Специфика ассортимента подложек в «Юни-Пак»

Известно, что многие кондитерские фабрики и мастера-надомники работают не только по стандартной рецептуре, но и по собственным, авторским картам. В продажу поступают сладости простой и сложной геометрии, крупные и маленькие по объему, легкие и достигающие двух и более килограммов веса. Для каждого такого десерта нужна своя подставка.

В онлайн-каталоге «Юни-Пак» ждут своего покупателя десятки вариантов! Всегда в наличии классическая подложка для торта квадратная, круглая, прямоугольная. Есть аналоги с цельной ручкой. По толщине основы тоже немаленький выбор: имеются артикулы с минимальными 0,8 миллиметра, а также усиленные образцы (2,5 и более миллиметров).

Еще 10 лет назад ее было довольно трудно найти: в ход вместо дефицита шли не слишком удобные аналоги. Зато сегодня те, кому нужна подложка для торта купить могут ее чуть ли не в каждом специализированном магазине. Жаль, что при этом не всегда удается приобрести то, что нужно: часто название не соответствует действительности, изделие совершенно не справляется со своей специфической задачей.

Но отделить «зерна от плевел» можно! Во-первых, искать нужно у проверенного производителя, дорожащего репутацией. А во-вторых — обращать внимание на объективные признаки.

Особенности подложек для торта

Неважно, интересует ли подложка для торта усиленная или обычная, все они должны быть сделаны из допустимого к контактам с пищевыми продуктами сырья. Обычно в состав изделия включаются натуральные и синтетические материалы:

• картон (прессованная бумага);
• гофрокартон;
• древесина (обычно березовая фанера);
• полиэтиленовые пленки и иные полимеры;
• фольга и т. д.

Какая бы основа ни была взята для таких целей, в ней не должно быть вредных для здоровья веществ, в том числе токсинов, реагирующих с продуктами питания, соединений, микроскопических остатков бактериологического характера.

Кроме само собой разумеющейся чистоты и безопасности, важны еще 3 критерия качества современной упаковки для готовой к употреблению еды:

• гигиеничность (поверхности немаркие, плохо удерживают грязь, легко моются);
• неразмокаемость от постоянного действия влаги (сахарный сироп, фруктовый сок и т. п.);
• полное отсутствие запаха и вкуса (соприкасающиеся с пищей поверхности не должны обмениваться ароматами и как-то изменять дегустационные характеристики и первоначальный цвет продукта).

Даже самый дешевый экземпляр выдерживает предусмотренное СанПиНами время хранения и транспортировку, не утрачивает изначальной геометрии и остается стабильным даже от соприкосновения с очень влажным десертом.

Как выбрать хорошую подложку под торт

Если нужна надежная по всем показателям подложка для торта купить в Москве которую не так просто, — обращайтесь в «Юни-Пак!! Здесь соблюдают все национальные и международные требования к органайзерам для несладкой выпечки и кондитерских изделий.

Знакомясь с ассортиментом подложек из каталога (или с витрины), обращайте внимание на описание к карточке. Отдавать предпочтение нужно не только красивым, но и удобным моделям. Например, для некоторых шедевров нужны очень толстые варианты со специальным выступом («ручка»), а легкие десерты идеально смотрятся на типовых «дощечках».

Товарный ассортимент от «Юни-Пак»

Всегда в наличии круглая и прямоугольная подложка для торта типовой толщины:

• 8 мм (обычная тонкая);
• 5 мм (средняя по жесткости);
• 5 мм (усиленная) и т. д.

Не меньшее разнообразие и по цветовой гамме внешних поверхностей (обращенных к дну «Наполеона», «Полета», «Киевского» и т. д.). Всегда в наличии любимое шеф-поварами золото, серебро, монохромные оттенки (черный, бежевый, белый).

Выкладывать в нее то, что рискует быстро измяться, пропитаться посторонними запахами, испортиться, заветриться, испачкаться, — можно и нужно! Ведь это коробка для рулета, специально изобретенная под штучные крупные сладости цилиндрической или вытянутой полукруглой формы.

Сегодня такая тара — необходимость, а не расточительство. Кейс под продукты используют на фабриках и в частных кондитерских, а также дома — для себя или при выполнении эпизодических заказов. Ведь донести мягкий, пропитанный сиропом рулет до потребителя — задача сложная, совершенно неразрешимая без особых коробок, продуманных до мелочей.

Функции коробок под рулет

Не принципиально, используется ли коробка для рулета премиум или бюджетной ниши: в любом случае это максимально адаптированная под конкретный продукт упаковка. Она «на отлично» справляется с минимум 3 задачами:

• защита от внешнего воздействия (случайные контакты с грязными предметами, попадание влаги и посторонних предметов);
• предотвращение деформации (в том числе и из-за тряски в пути);
• эстетичная презентация.

Наконец, реклама товара. Если бокс сделать брендированным, нанести на его поверхность фирменные знаки отличия или привлекательный принт — о марке узнает целевая аудитория, увидевшая на улице яркую упаковку, а также гости того, кому принесли рулет в подарок.

Готовое к употреблению в пищу блюдо должно надлежащим образом упаковываться — это аксиома здоровья в развитом обществе! А для пищи, реализуемой частниками или компаниями гражданам, такое правило должно соблюдаться неукоснительно. Так что без особых коробов никак не обойтись, тем более когда на вынос продаются рулеты.

Пять признаков хорошей тары

Если вам попалась качественная коробка для рулета с прозрачной крышкой, то, что будет положено внутрь ее, будет выглядеть на 100 % аппетитно. Но на одной эффектной презентации возможности спецтары не заканчиваются!

Вот еще 4 достоинства нашей упаковки для профессиональных и любительских десертов:

• достаточная степень жесткости каркаса (амортизирует давление и вес соседних наполненных коробок);
• экологичность (использованы материалы и технологии, не вредящие окружающей среде);
• эстетичность (современный дизайн);
• компактность (позволяет сократить полезное пространство на полках, витринах, в холодильнике).

Каждый экземпляр прослужит пролонгированное время, рассчитанное на хранение и транспортировку кондитерских изделий.

Ассортимент предложений от «Юни-Пак»

В оптовой продаже всегда имеется 100% картонная и пластиковая коробка для рулета нескольких модификаций:

• с центральным окошком на крышке;
• с прозрачными боковинками;
• с откидывающимся или отдельным верхом;
• для очень крупной, средней и мелкой выпечки (широкий размерный ряд, включая нетиповые габариты) и т. д.

Для удобства некоторые варианты снабжены прочными складывающимися ручками. Используемое сырье (целлюлозный мелованный картон) проверено на отсутствие ядов.

Эта легкая, эстетичная, удобная упаковка быстро прижилась на крупных фабриках и у кондитеров-надомников, став незаменимой! Обычная коробка для рулета, не говоря уж о ее авторских интерпретациях, прочно вошла в обиход кондитеров, профессионально занимающихся производством цилиндрических вытянутых сладостей. Полюбилась она и домашним хозяйкам, предпочитающим эстетичную подачу своих хендмейдовских кулинарных шедевров.

Причин народной любви много! Но все они связаны с гениальной продуманностью компактных ящичков из гофрокартона, в которых так аппетитно смотрится ароматное кремовое лакомство.

Функционал спецтары

Если кондитеру нужна коробка для рулета купить ее он сможет в специализированном магазине — потому что нецелевые, универсальные аналоги хуже подходят на роль «ларца для поленообразной выпечки». Дело в том, что такая вызывающая доверие у целевой аудитории спецтара предназначена под конкретное содержимое, характеризующееся тремя признаками:

• особые габариты (в длину больше, чем в ширину);
• цилиндрообразная форма;
• наличие кремового декора, который легко деформируется.

Со всем перечисленным справляется закрытый лоток под рулеты: он защищает с четырех сторон готовый к употреблению продукт, не дает ему елозить по дну во время транспортировки и за счет высокой крышки оберегает от утраты эстетичности из-за проминания верха. Никакие другие приспособления не справятся настолько хорошо с ролью «хранителя» мягкого, нежного, сладкого продукта!

Наконец, элемент брендирования. На белых, черных и монохромных поверхностях прекрасно смотрятся фирменная печать и наклейки.

Признаки отличной коробки под рулеты

Грамотно изготовленный короб одинаково успешно предотвращает 3 потенциальных риска:

• деформация округлостей и/или декора;
• попадание микродоз пыли, грязи, атмосферных осадков, биологических выделений (потожировые отпечатки, мокрота при кашле и т. п.);
• проникновение нежелательных запахов.

При этом даже в закрытом, герметичном состоянии упаковка позволяет эффектно демонстрировать хранящиеся в ней рулеты: их отлично видно благодаря прозрачным водонепроницаемым вставкам. Дизайн изделий — современный, без вычурности, но с доскональной продуманностью. Например, ручки: они приобретают объем в собранном виде, а в исходном не занимают ни миллиметра лишнего пространства.

Коробка для рулетов от «Юни-Пак»

Какая бы крутая ни потребовалась коробка для меренгового рулета купить ее можно в режиме 24/7 здесь! А заодно присмотритесь к другим модификациям, идеально подходящим под любые или конкретные сладости:

• с окном;
• с полностью прозрачной крышкой;
• с невидимыми (частично или на 100 %) бортами.

«Дышащий» материал, идущий на вырубку заготовок, абсолютно безопасный, гигиеничный, экологичный. На него ложится печать чернилами, разрешенными для нанесения на продукты питания. Увеличенная жесткость картона продлевает срок службы коробов, менее подверженных намоканию, чем не такие совершенные аналоги, как у нас!

Свернутый «улиткой» и пропитанный кремом широкий бисквитный корж можно, конечно, положить в обычный пакет. Но тогда высока вероятность того, что аккуратный ровный цилиндр утратит исходную форму во время хранения, превратившись в нечто сплющенное, аморфное, некрасивое. Даже при бережном переносе такого свертка риск смятия содержимого возрастает до 100 %.

Чтобы предотвратить все негативные последствия, используется специальная коробка для рулетов любых размеров, веса и степени нежности. Это не только гигиенично и удобно, но и презентабельно: сладость выглядит в разы интереснее, если находится в стильном лотке.

Товарные особенности

Вытянутая в длину коробка для рулета с ручками или без них сконструирована таким образом, чтобы внутрь поместилось нечто длинное, но не сильно широкое и высокое. При этом стенки своеобразного «пенала» со всех четырех сторон защищают мягкое лакомство от контакта с окружающей средой, а верх закрывает откидная или отдельная крышка.

Поскольку кондитерское искусство предполагает вызывающие аппетит демонстрации, герметичная спецупаковка должна быть частично прозрачной. Для этого в общую картонную структуру встраиваются фрагменты из оптически невидимой пленки. Она прочная, плотная и выдерживает механическое давление, сопротивляясь проколам, ударам и статическим сдавливаниям (например, от веса поставленных друг на друга ящиков).

Ассортимент

В продаже имеется коробка для меренгового рулета, бисквитного, песочного, марципанового, сдобного и любых иных видов подобной выпечки. В наличии огромное многообразие моделей из односторонне мелованного целлюлозного картона:

• с верхним «окошком»;
• частично с прозрачными стенками;
• с полимерными бесцветными крышками и т. д.

Не меньшее изобилие вариантов и по стандартным габаритам: 350 × 110 × 80 мм, 300 × 110 × 100 мм, 270 × 120 × 120 мм и т. д. Цвет основы в основном классический белый. На чисто снежном фоне аппетитно смотрятся шоколадные, кремовые, с глазурью, фруктами и разноцветные десерты. Наконец, на однотонных поверхностях эстетичнее контрастируют элементы брендирования.

Если коробка для рулета — то «Юни-Пак»

Предлагаем выгодно купить коробку для рулета в Москве: просто сравните актуальные прайсы конкурентов, чтобы наглядно понять гарантируемую выгоду! Много лет (с 2012 года) занимаясь изготовлением коробов из самого экологичного, надежного и функционального материала — гофрокартона, — мы накопили достаточно опыта для создания действительно совершенной упаковки. Она у нас на любой вкус и под большинство видов пищевой продукции, выпускаемой кондитерскими фабриками страны и частными мастерами.

Заботясь о природе и здоровье человека, «Юни-Пак» остается бескомпромиссен в выборе сырья и технологий: только самые безопасные и эффективные! Вот почему сладкое содержимое никогда не изменит ни вкуса, ни цвета, ни запаха, оставаясь дольше свежим, если хранить и перевозить продукт в упаковке от «Юни-Пак».