Пирог как символ единства

Издавна на Руси хлеб стал главным блюдом на столе. Изделия из муки стали как бы символом соединения сил природы: Мать - Земля и Солнце-Ярило. Земля не произведет ничего живого, что питает человека и животных, без тепла и света, а Солнце будет бесполезно без земли. Поэтому чаще всего хлеб пекли в форме круга, как бы говоря о связи бесконечного солнечного цикла и даровании жизни землей. Есть и народная поговорка: «Не красна изба углами, красна изба пирогами», которая говорит о важности хлеба на Руси. Коробка для пирога.

На большие праздники всегда пекли традиционную выпечку. И, конечно, это был всем известный каравай. Слово «каравай» произошло от двух других: корова, так раньше называли невест, и «вай» обозначало быка и мужское начало. То есть при соединении этих слов получалось, что вкушение каравая становилось знаком начала новой семьи, новой жизни.

Каравай всегда выпекают круглым в честь Солнца, желая молодым иметь много детей и жить долго, а соль, поставленная сверху защищает семью от зла. Каравай по сути стал оберегом молодоженов, и чем он пышнее, тем благополучнее будет их совместная жизнь.

Каравай готовили в доме жениха за день до свадьбы, а мать жениха подносила молодым на вышитом рушнике хлеб-соль, благословляя и желая им счастья и достатка.

Каравай пекут из сдобного теста и украшают разными лепными растительными узорами и фигурками также из теста, которые несут определенный смысл: лебеди символизируют верность, виноградная лоза - достаток, пшеница - процветание, калина - многодетность и молодость.

Помимо свадеб караваем встречали дорогих гостей. Считалось, что человек, с которым преломили хлеб с солью, становится другом и никогда не пожелает ничего недоброго, теперь можно ему доверять.

Перед свадьбой также пекли еще один каравай для отцов молодых, которые заранее соглашались о свадьбе сына и дочери крепким рукопожатием, а друг семей трижды проносил каравай под их руками, а после хлеб разламывали пополам и отдавали семьям жениха и невесты.

Вот так каравай и стал русской традицией заключать союзы и дружбу между семьями и людьми.

И по сей день существует ритуал, чтящий традицию наших предков, родители молодоженов также подносят праздничный хлеб, желая своим детям счастья, уважая силу любви и природы. Каравай остался частью русской культуры, которая помнит о единстве и важности природных сил. Коробки для пирогов купить в Москве.

Как и любой вид выпечки, каравай требует своих навыков и умения, не каждый сможет испечь красивый и пышный каравай. Отдельно взятые пекарни специализируются на приготовлении такого важного пирога, как каравай, где родственники жениха и невесты могут заранее заказать выпечку ко дню свадьбы. Коробка для пирогов оптом Для пекарей и специальных пекарен компания «Юни-Пак» предлагает коробки для пирогов. Мы производим нашу упаковку из прочного картона, который обладает несомненными плюсами: безопасность для здоровья человека и не загрязняет окружающую среду, а также обладает отличной прочностью и эстетичным видом. Картонные коробки для пирогов – один из лучших вариантов упаковки изделий из теста. У нас вы можете коробку для пирога купить, выбрав необходимый размер и внешний вид на нашем сайте.