Коробка для капкейков. Технологические нюансы.

Это универсальная упаковка: предназначена для презентабельного оформления десерта на праздник и одновременно как средство защиты нежного содержимого от всех деструктивных воздействий во время хранения и транспортировки. Обычная коробка для капкейков справляется с обеими задачами, являясь эстетичным контейнером, предотвращающим загрязнение и деформацию пирожных.

Но такой функционал бокса возможен лишь при одном условии: если это профессиональная упаковка для кондитерских изделий. Когда для мини-кексов берут не специфичную, а обычную тару, она не будет такой же удобной и практичной по ряду объективных причин. Например, потребитель столкнется с такими недостатками ненадлежащих коробок, как их преждевременное размокание, быстрое смятие стенок, невозможность обеспечить пирожным фиксированное положение.

Технологические нюансы

Разрабатывая спецтару для маленькой штучной выпечки, нужно учитывать четыре нюанса:

• крохотные размеры;
• повышенная мягкость;
• наличие бумажной капсулы (стаканчика);
• наличие высокой кремовой «шапочки».

Вот почему выпускается вместительная коробка для 12 капкейков, для 1 штучки, 3, 4, 6 и 9 единиц. Как правило, дюжина (12) — это максимальная цифра, выше ее делают только авторские образцы. Количество входящих внутрь пирожных зависит от аналогичного числа удерживающих выпечку ячеек — они отдельные, каждая только под один кексик.

Обычно ячейки делают методом перфорации листа-вкладыша, делящего внутреннее пространство ящика на примерно равные объемы. Такая конструкция удерживает пирожное в вертикальном положении и не дает ему падать или сдвигаться.

Вариации модельного ряда

Чтобы шедевры кулинарии были открыты обзору покупателя, для такого маркетингового хода изобретена коробка для капкейков с прозрачной крышкой, позволяющей посмотреть на выпечку, не прикасаясь к ее упаковке. Для подарков-сюрпризов целесообразнее взять глухие варианты, которые можно дополнительно оформить цветной бумагой, фольгой или клейкой пленкой с элементами брендирования.

На габариты бокса влияет его поштучная вместимость. Однако даже самые большие, на 12 кексов, короба все равно остаются компактными благодаря продуманной геометрии: она обычно квадратная или прямоугольная, а вот форма окошка может быть и круглой, овальной и т. д.

Крышки предлагаем двух типов:

• откидная (цельная с основой);
• отдельная (идет в комплекте).

Самостоятельное открывание сдерживается выступами кромки.

Коробки для капкейков от «Юни-Пак»

Мы подготовили богатый ассортимент для кондитеров и домашних мастеров выпечки. В наличии коробка для 6 капкейков размером 250 x 170 x 100 мм, а также меньшие и большие модификации. Изделия высечены из материала, допущенного к контакту с продуктами питания: картон трех видов (мелованный, крафтовый, целлюлозный).

Для хорошей экономии времени и средств отпускаем продукцию оптом, оптимальными партиями (от 50 экземпляров).